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    有机肥料是出产绿色食品的重要肥源，有机肥能推进天然系统和生物循环利用，使足够数量的有机物返回泥土中，用于维持和增长泥土有机质，泥土肥力和泥土生物活性，由于，在绿色食品出产中必须极度把稳；び帕嫉纳肪，必须限度无机肥料的过量使用，所以，有机肥料才是出产绿色食品的重要肥源。为了使绿色食品的出产有足够数量的切合要求的有机肥料，必须做好如下几个方面。 

　　①为了保障有充足的有机肥源，首先要把现有的有机肥资源利用好，大量积造农家肥，出格要杜绝四处试弃畜禽粪便，晒粪干和点火秸秆的景象。 

　　②有机肥资料的网络重要是人畜禽的渗出物、饼粕、食品加工的下脚料、秸秆、泥炭、山青、湖草等。 
③有机肥的加工有多种方式，出产的各类有机肥料要切合下列各项尺度。