西蓝花栽培应选择排灌前提好且前茬不是十字花科（大白菜、包菜、花菜、萝卜）的田块作为育苗地和移栽地。育苗应在透风、排水优良、遮荫、防雨的设施大棚内进行。播种后苗床上实时覆盖地膜保墒 ，膜上加盖遮阳网降温 ，大棚上覆盖顶膜 ，顶膜上加盖遮阳网 ，棚内温度节造在25℃左右。
合理密植定植前亩施腐熟有机肥5000~10000公斤 ，高浓度复岳阳50公斤 ，硼肥0.8公斤。而后耕翻做畦 ，选取高垄双行 ，垄面宽1米 ，株距40厘米 ，亩栽2700~3000株。定植后 ，立即浇好定根水。西兰花喜肥水 ，吩熠当令追肥、浇水是优质、丰产的关键。施肥准则为：轻施提苗肥 ，施足发棵肥 ，巧施膨大肥。在施足基肥的前提下 ，分3次追施 ，即定植后7~10天追1次提苗肥 ，亩施尿素5公斤加稀薄腐熟人粪尿100公斤。10~12片时施发棵肥 ，亩施尿素15公斤 ，加10公斤高浓度复岳阳。现蕾期 ，待花蕾有乒乓球大幼时追施膨大肥 ，亩施尿素5公斤。
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